Smatra se direktno odomaćenom bankivom. Postoji 7 sojeva koji se razlikuju po boji, a najpoznatiji je jarebičasti. Svi sojevi imaju bele podušnjake. Ima vitko i izduženo telo. Polni dimorfizam je dobro izražen.
- masa kokoši: 1,5-2 kg
- masa petla: 2-2,8 kg
- vreme pronošenja: 5 meseci
- nosi 140-180 jaja bele ljuske